A Análise Sensorial da 19ª edição da Seleção de Vinhos de Farroupilha, organizada pela Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin), ocorreu nesta terça (6) e quarta-feira (7), reunindo 40 avaliadores especializados no Salão da Comunidade Santos Anjos, 4º distrito de Farroupilha. Neste ano o número de avaliações foi recorde. Foram analisadas 253 amostras de vinhos, sucos e espumantes, destacando a diversidade e a qualidade da produção vitivinícola de Farroupilha e Região.
Os resultados da avaliação serão apresentados no dia 6 de setembro, durante um jantar especial no Centro de Eventos Mario Bianchi, em Farroupilha. O jantar é aguardado com grande expectativa pelos produtores e amantes do vinho, pois confirma e valoriza o envolvimento e a dedicação dos viticultores locais.
Conforme o coordenador do conselho técnico da Afavin, João Carlos Taffarel a safra deste ano foi desafiadora, porém com vinhos muito bons.“A safra de 2024 na Serra Gaúcha foi marcada por desafios significativos. Apesar das adversidades, a safra surpreendeu positivamente. Isso pela capacidade dos nossos vitivinicultores de adaptar-se e superar dificuldades. Este resultado reflete não apenas o compromisso dos produtores, mas também o potencial da Serra Gaúcha para a produção de bebidas de excelência. É importante reforçar também que a nossa Seleção é muito mais que avaliar produtos de uma safra. O concurso envolve produtos que estão no mercado consumidor e esse é um grande diferencial, pois os produtos estão disponíveis no mercado”.
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A Afavin reforça seu compromisso em promover a excelência dos vinhos de Farroupilha e convida a todos para participarem do jantar de premiação, que promete ser uma celebração imperdível da cultura e da tradição vinícola de Farroupilha.
19º jantar de premiação da Seleção de Vinhos de Farroupilha
Quando: dia 6 de setembro
Onde: no Centro de Evento Mario Biachi, em Farroupilha
Ingressos: Com as vinícolas associadas da AFAVIN
Para mais informações, entre em contato com a AFAVIN pelo telefone 54 999 658 156