Vinhos Cappelletti – O Legado que Floresce em Cada Taça
Em 2006, nascia mais que uma vinícola – brotava um sonho familiar. Inspirados pelo patriarca Pedro Antonio Cappelletti, os irmãos André, Daniel e Marcos Leonardo começaram a transformar as uvas da propriedade em vinhos que carregavam sua história. Nos primeiros anos, eram vinhos de mesa, simples e autênticos como a tradição dos imigrantes italianos. Mas como bons vinhedos, a Cappelletti cresceu: em 2012, lançou-se no universo dos vinhos finos e espumantes, sem abandonar seus raízes – agora acompanhados por sucos de uva que celebram a pureza da fruta.
Hoje, a Cappelletti é essa harmonia rara entre herança e inovação. Cada rótulo conta a saga de uma família que honra seu passado enquanto escreve, com mãos habilidosas, novos capítulos de excelência. Seus vinhos e espumantes nascem onde o ar é mais puro – nos vinhedos de altitude da Serra Gaúcha, onde o clima fresco e os solos montanhosos imprimem complexidade e personalidade às uvas.
Mais que bebidas, os produtos Cappelletti são momentos transformados em líquido: um brinde à felicidade, uma taça de saúde, o carinho da família engarrafado. Com produção limitada e cuidado artesanal, destacam-se pela qualidade premiada e pela alma que transborda em cada gole – seja no frescor de um espumante, na intensidade de um tinto ou na sinceridade de um suco.
Experiências
Piquenique nos Vinhedos
Desfrute de um encantador piquenique entre os parreirais ou no jardim da vinícola, com uma tábua de frios inspirada na tradição italiana. Inclui copa, salame, queijo, ovo de codorna, azeitonas, pepino e pão colonial, em um cenário perfeito para momentos especiais ao ar livre.
Almoço de Domingo
Aos domingos, viva a experiência de um almoço típico da Serra Gaúcha, em clima de festa comunitária. O cardápio inclui sopa de agnoline, pão, macarrão, galeto, costela de porco, carne de gado, maionese, polenta frita e chicória com bacon. Para finalizar, saboreie um delicioso sagu com creme.
Tour e Degustação
Conheça a história da família e os segredos da produção de vinhos em um tour guiado pela vinícola. Deguste dois vinhos direto dos tanques e mais seis rótulos, recebendo uma taça personalizada e embalagem exclusiva para levar de lembrança. Uma imersão completa na viticultura de altitude da Serra Gaúcha.
Festas e eventos
A vinícola oferece uma estrutura completa para eventos como casamentos, formaturas e aniversários, com estacionamento amplo e belos jardins junto aos parreirais. O restaurante envidraçado proporciona uma linda vista panorâmica com vista para o pôr do sol. Contamos ainda com cozinha industrial, churrasqueira, som ambiente e projetor. A locação inclui mobiliário, utensílios e equipe qualificada, acomodando até 100 pessoas. Ideal para pequenos e médios eventos.